寻味潮汕,哪座城市最对你的胃?
在广东,街坊们总爱说:“最重要就是座城开心啦!”
这个暑期,不如到广东来,寻味潮汕让你开心一夏。座城
即日起,南方日报、寻味潮汕南方+推出《开心当夏 粤玩粤High》系列短视频,座城各地文旅局长纷纷发出夏日请帖,市最记者多路前往测评体验,寻味潮汕给出心水路线。座城
首期走进潮汕三市,打卡揭阳的寻味潮汕当季笋粿、汕头的座城南澳岛海鲜、潮州古城的市最小吃——
【揭阳】
活力古城之游
晨曦穿过进贤门
遥想千百年前的城楼上
更夫擂响报晓的鼓声
仪门轻启,古风徐来
千年学宫,诉说着文脉悠长
红墙绿瓦,雕栏花窗
随手一拍就是故宫同款
踱步古城,中西合璧的骑楼街将时光铺开
城隍庙、丁日昌纪念馆
将老街故事娓娓道来
石板路上,英歌舞舞步气势如虹
骑楼街旁,店铺里老手艺传延不绝
跟着老饕们的脚步,我们一路寻味
在“中国笋乡” 打开一整个夏天的清脆甘美
煎、炸、闷、煮、炒
小小竹笋摇身一变
端出一席极致笋宴
记者心水路线:
进贤门——揭阳学宫——古城中山路骑楼街——城隍庙——丁日昌纪念馆——埔田镇品竹笋(推荐餐馆:明思味餐厅)
【汕头】
浪漫海岛之约
接过邀请,一路向南
穿过绵延的南澳大桥,直通碧海蓝天
这座“南海中的绿洲”,8000年前就有人类印记
长眠海底的“南澳I号”
闪烁着千年不朽的丝路传奇
站在明代唯一的海岛总兵府前
海风里,都是英雄战鼓的声音
北回归线在这里穿过,上演“立竿不见影”的奇迹
古老的海岛,也是时尚的港湾
超治愈的环岛公路,Tiffany蓝的海水,搭配红色的灯塔
总是带来原图直出的惊喜
当太阳开始收敛锋芒,散漫一下,看看日落吧
童话般的“彩虹海”
养育着直冲味蕾的海味生蚝
渔民们日落而息
一桌大海馈赠的海鲜大餐,独特的夏日时光
汕头,如海一般奔放,如青春般热烈
记者心水路线:
南澳大桥——长山尾灯塔——黄花山森林公园(北回归线拍照点)——海滨路环岛公路——南澳总兵府——孤独的树(看“彩虹海”)——阿来海鲜小炒(沿街都是海鲜大排档)
【潮州】
古城慢生活
踏进牌坊街,仿佛掉入一个古早的梦
二十二座牌坊,繁复精美的石雕彩绘
流传潮人千年不朽的风雅文脉
一声“来食”
传来阿嬷久违的问候
没有鸭的鸭母捻,小碟子一样的咸水粿
糖葱薄饼的一口甜脆,腐乳饼的满口咸香
饮一碗温润白粥,啜一杯清香工夫茶
生活里的仪式感,就这么简单
牛肉丸美味爆汁
唇齿间,留存老师傅落槌的劲道
潮绣一针一线
密织出潮州人对生活的精致考究
登上广济楼远眺
你会看到韩江水阔,长桥卧波
绵延千年的生活图卷
又在眼前流转不息
潮州,远不止于此!
看,亮起来的广济古桥流光溢彩
如将不尽,与古为新
总要来一趟潮汕吧
这里的车马都慢,喧嚣很远
一定能填满你一整个夏天的快乐
记者心水路线:
牌坊街(吃小吃)——东门街潮膳楼牛肉丸(体验手锤牛肉丸)——东门街潮绣世家(参观潮绣、抽纱制作)——广济楼东门楼(拍照打卡)——广济桥(灯光秀)
【来源】南方+
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